‘Kan jij het mij uitleggen misschien?’
Op 1 juli jl. is de nieuwe wetgeving ingegaan die horeca verplicht om een toeslag te vragen, voor plastic houdende verpakkingen die worden gebruikt voor takeaway. Na het informeren van de ondernemers, is er ook vanaf begin juni gestart met het informeren van de consument middels verschillende campagnebeelden.
‘Het ijsje verandert niet, het bakje wel’ is zo’n voorbeeld. In de tekst onder de afbeelding gaat het alleen maar over reusables. Ook wordt er bij andere beelden aangegeven dat de consument een eigen verpakking mee kan nemen. Nergens een woord over plastic vrije alternatieven of in dit geval ‘Het horentje van koek is gratis’, wat de consument precies kan verwachten of wat er met die toeslag wordt gedaan.
Toeslag op verpakkingen
In de praktijk zie ik dat er door ondernemers en consumenten enorm wisselend mee wordt omgesprongen. Bij de lokale cafetaria kreeg ik als antwoord op de vraag wat ze van de nieuwe wetgeving vinden een vraag terug: ‘Jij zit toch in de verpakkingen? Kan jij het mij uitleggen misschien?’. Zijn kassa leverancier had gemaild dat er een nieuw knopje op de kassa was toegevoegd waar hij zelf een bedrag aan kon koppelen en zo zelf kon bepalen welke toeslag werd berekend. Verder gaf hij aan niets aan de bakjes die hij al jaren gebruikte te veranderen. ‘Allemaal gedoe’, besloot hij.
Een andere lokale ondernemer berekende €4,- extra voor 8 bakjes met plastic. ‘8 x €0,50 is toch €4,-?’ . Na uitleg dat het een richtbedrag was, heeft hij het bijgesteld naar 5 cent per bakje.
Reusable ijslepel
De hoge temperaturen van de afgelopen weken zorgen er natuurlijk ook voor dat er bij de ijssalons extra ijs gegeten wordt. Bij binnenkomst in het salon werd ik meteen geconfronteerd met de 5 cent toeslag voor een bakje (‘De nieuwe wetgeving verplicht ons…’) en bij dat bakje kreeg ik een hard plastic lepeltje. Buiten op het terras lekker genoten van twee bolletjes aardbeienijs (my favorite), het lepeltje goed afgelikt en aan de dame bij de kassa terug gegeven. ‘Ehh, meneer wat moet ik met dit lepeltje?” ”Nou, deze is reusable, dus hergebruiken?” “Sorry, maar dat doen we niet, u mag hem weggooien”…
Gaan deze nieuwe maatregelen ook echt het gebruik van plastic afval verminderen? Daar is het nog te vroeg voor. Wel zien we veel onduidelijkheid ontstaan door een onduidelijke wetgeving en eenzijdige communicatie (in onze ogen). Ook valt de praktijk anders uit dan op kantoor bedacht wordt. Een groot probleem voor veel ondernemers en lastig om mee te nemen in de analyse over hoe effectief deze maatregelen zijn.
Mocht je van gedachten willen wisselen over duurzaamheid en duurzame koffiebekers, neem dan contact met mij op of met mijn collega’s bij Halma Solutions